Bebek Beslenmesinde Bal
- Kas 17, 2021
Bebekler 6 aylık olmalarıyla birlikte anne sütünün yanı sıra ek gıda almaya başlarlar. Ancak bu her ek gıdayı alabileceği anlamına gelmez. Bazı besinler için bir süre daha beklemesi gerekir. Neden? Gerek bebeklerin sindirim sistemlerinin yeterince gelişmemiş olması gerekse alerji riski sebebiyle her besin bebeklerin öğünlerine eklenemez. Bunlardan biri de baldır. Bebeklerin 1 yaşında önce bal tüketmemesi gerekir. Çünkü balda bulunan clostridium botulinum sporları bağırsaklarda bakteriye dönüşür ve vücut için zararlı toksinler üretir. 1 yaşını geçmemiş bebekler bu toksinleri tolere edemez. Bu nedenle 1 yaşını geçmeden bebeklere bal verilmemesi önerilir. Bal tüketmeye başlamadan da bebeğinizi takip eden çocuk uzmanına danışmanız gerekir.
Bebeklere Bal Ne Zaman Verilir?
Arılar bal yaparken clostridium botulinum sporları da ürettikleri bala bırakırlar. Bu sporlar bağırsaklarda bakteriye dönüşerek vücutta zararlı nörotoksinler üretebilirler. Yetişkinlerin sindirim sistemindeki faydalı hücreler bu bakterilerin çoğalmasını önleyebiliyorken, bebeklerin sindirim sistemindeki yararlı bakteriler henüz yeteri kadar gelişmediği ve çoğalmadığı için botulizm adı verilen zehirlenmeler yaşanabiliyor. Bu sebeple çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanları, bebeklerin 1 yaşından önce bal yemesini önermiyor. 1 yaşından sonra ise azar azar bebeklerin menüsüne eklenerek alerjik bir durum oluşup oluşmadığının gözlemlenmesi gerekiyor.
Bal Zehirlenmesi Belirtileri Nelerdir?
Bal zehirlenmesi nadiren görülen bir durumdur ve en önemli nedeni 0-1 yaş arasında çocuklara bal yedirmiş olmaktır. Peki, sorun kendini nasıl gösterir?
- Uzun süreli kabızlık
- Kaslarda gevşeklik
- Tiz ağlama
- Sürekli uyuma isteği
- Göz kapağı düşüklüğü
- Beslenme bozukluğu
Bebeğinizde bu belirti fark ederseniz mutlaka bir çocuk uzmanına başvurmanız gerekir. Muayene esnasında bebeğinizi bal yediğini belirtmeniz önemlidir.
1 Yaş Sonrası Bebeklerde Balın Faydaları
Bal alerji yaratma potansiyeli olan bir besin olsa da 1 yaş sonrası çocuklar içi bazı yararları da vardır. Bal, amino asitler, enzimler ve antioksidanlar içermektedir. İşte balın 1 yaş sonrası bebeklere faydaları:
- Antioksidan içeriği ile bağışıklığı güçlendirir
- Çocukta öksürük varsa, öksürüğün hafiflemesine yardımcı olur.
- Konsantrasyonu artırır, okul başarısına katkıda bulunur.
Balı Bebeğime Nasıl Verebilirim?
1 yaşını geçen bebeğinizi balla tanıştırırken balı tek başına verebilir ya da sevdiği çeşitli yemeklerin içine koyabilirsiniz. Ancak burada önemli çocuğunuzu bala karşı alerji geliştirip geliştirmeyeceğidir. Vücudu bala alerjik bir reaksiyon vermediyse artık beslenebileceği yeni bir besin var demektir. Balı şu formlarda da bebeğinize verebilirsiniz:
- Yulaf ezmesine ve ya yoğurda karıştırarak
- Tost veya krepin üzerine damlatarak
- Kek, kurabiye yiyeceklere toz şeker yerine bal koyarak