Blog

Sağlıklı yağ asitleri içermesi, antienflamatuar etkiye sahip olması, kalp sağlığına faydalı olması ve Akdeniz diyetinin de bir parçası olmasıyla ceviz hem yetişkinler hem çocuklar için oldukça yararlı bir besindir. İçeriğindeki yağ bakımından oldukça zengindir bu sebeple de tüketilirken miktarı dengeli olmalıdır. Az hareketli çocuklar ile çok hareketli çocukların tüketeceği ceviz miktarı farklı olabilir. Çocuğunuzun rutin sağlık muayenesinde doktorunuzdan ceviz tüketim milktarı hakkında bilgi alabilirsiniz. Bu husus biz yetişkinler için de geçerlidir, tüketim miktarında aşırıya kaçmamalısınız.

Bebeklere ceviz verilirken dikkat edilmesi gerekenler:

Alerji: İçerikleri nedeniyle kuruyemişler alerji bakımından alerji riski yüksek besinlerdir. 1 yaşından sonra, 3 gün deneme kuralına uyularak yarım cevizden daha az olacak şekilde başlayabilirsiniz. Bu süreçte bebeğinizin alerjik tepki verip vermediğini mutlaka kontrol edin. Bebeğiniz ceviz yedikten sonra güçlükle nefes alıyorsa, derisinde kızarıklar görülüyorsa mutlaka tıbbi yardım alın.

Kilo: Ceviz diğer kuruyemişler gibi yağlı içeriklere sahip olduğu için kilolu çocuklara ve bebeklere doktor kontrolünde miktarı danışılarak başlanmalıdır.

Mide Sorunları: Cevizin sindirimi bebekler için zor olabilir. Bebeğinizde reflü, kusma, mide ağrısı gibi mide sorunları varsa ceviz vermek onun hazmını zorlaştırabilir.

Boğulma: Kuruyemişlerin tümü küçük çocuklara ve bebeklere verilirken öğütülmüş, ezilmiş bir şekilde verilmelidir.

Cevizin Faydaları

• Omega-3 yağ asitleri deposudur. Beyin sağlığı için eşsiz bir besindir.
• İçerdiği yağlar ile çocukların beyin, kalp damar ve sinir sistemi gelişimine katkıda bulunur.
• Ceviz bitkisel protein kaynağıdır. Lif açısından da zengindir bu sebeple çocuklara fazla verildiğinde ishale sebep olabilir.
• Cevizde sizin ve bebeğiniz için faydalı lif, protein, yağ, kalsiyum, demir, B6 vitamini ve fosfor vardır.
• Ev yapımı ceviz sütü ile faydalı atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Bir gece önceden suda bekletilmiş, yumuşamış cevizi, su, süt ve dilediğiniz kuru meyveyi (kuru üzüm, kuru kayısı) blenderdan geçirip bir vitaminli süt elde edebilirsiniz. Ev yapımı bu ceviz sütünü de çocuklarınız için hazırladığınız krep, kurabiye veya kekin içine ekleyip sağlıklı atıştırmalıklar yapabilirsiniz.